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第47章 年猪(1 / 2)

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前面有几个人在验猪,一个是看重量,不到一百二十斤的不收。超过一百二十斤,就按重量划台阶,越重单价越高。还有百斤出肉率,越多单价越高。

这么复杂吗?程榛惊呆。

前面时不时有重量不够被打回来的猪,一个衣衫破旧的老人就拉着收购员哭求,说:“喂不起了啊,没吃的了,越喂越抽抽,你高抬贵手,给过了吧。”

但到底也没过,老人抹抹眼泪,把猪推走了,

等到程榛他们的时候,他们猪勉强过了一百二十斤,一百二十六斤,这还是秋后麦麸、地瓜、南瓜轮番喂,才长到的。要是一直喂草,被打回去的就是他们。

老收购员搓搓猪肉的皮,“出肉率76%,不赖。”程榛听周围议论才知道,很多经验老道的收购员,给猪定级全靠手感,跟实际不差多少。

当然也有起争议的时候,起争议不能解决,比如给定出肉率68%,交猪的人不服,就现场把猪杀了。公社出了几次这样的事情,杀了几次后,都是不差什么,大家就没争议了。

当然这个也看人,附近还有个大队叫黑山大队,每次还要扣粪重,扣二十三十斤的都有,大家毫无办法。后来有人把猪往这边送,也不嫌远,因为这边比较公道。

后来大家都往这边送,那边就收不到猪了,被上级狠狠申饬了一顿,责任人也被开除了,那边才能重新收到生猪。

程榛他们的猪虽然不重,但出肉率不错,也算卖了一个好价钱,一斤五毛二,卖了了六五块五毛二。

辛辛苦苦大半年,五人分六十五块。但有养猪养的好的,养到一百五十斤以上,不但发猪吃的麦麸几十斤,还发八尺布票,还是便宜布。

厉害,真是样样有门道。

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