第 075章 好戏（1 / 2）

十一月底，临近年关，徐章从学塾回到石鼓巷，却察觉到了家里略有些不对劲的氛围。

“怎么回事儿？”徐章把两个丫头叫到书房。

“是食在味好那边的事情！”翠荷想了想，还是决定告诉徐章。

“食在味好？”

熟食铺子如今已经交给老太太打理，老太太是盛家的老太君，时任扬州通判盛紘的嫡母，有着盛家拂照，在扬州城里，那个不开眼的敢打食在味好的主意。

“详细说说！”徐章严肃的问。

翠荷理了理思路，将事情的原委娓娓道来。

自食在味好成立以来，从一开始的生意平淡，到后来的日渐火爆，因着物美价廉备受百姓推崇，有些住的远的，甚至不惜每日走上小半个时辰的路过来买。

尤其是住在江都近郊的那些普通百姓们，家境稍微好一点儿，家里也不可能日日杀猪宰鸡，是以每隔一段时间总得来城里买些便宜的猪肉回去。

可如今炒菜方才兴起，得味楼虽然将炒菜之法流传了出去，但那只是简单的法子，每一道菜肴的烹饪法子可都有讲究。

寻常百姓家中做饭食，哪里舍得用那般多的调料，顶多也就是用油简单的将菜炒熟炒软了，撒一丢丢盐巴而已。

可食在味好做出来的卤味，滋味绝佳，而且新奇，不论是老人孩子还是年轻的男女，都很是喜爱。

更关键的是价格并不算贵，而且还省了烹饪的功夫，拿回家去就可以直接吃了，若是冬日，还能盖上荷叶放到蒸笼里头稍微蒸上一蒸。

不过短短几个月的功夫，食在味好的生意就越来越好，基本上日日都是售罄。

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